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大公报报道-95后鲁菜名师获中韩厨艺金奖

发布时间:2019-01-16  文章来源:   阅读次数:455


  11日,“国立杯”中韩厨艺大赛在山东济南举行。赛后,韩国大厨挖走了大赛金奖获得者刘磊,并给出了赴韩国工作350万韩圜(约合人民币2.1万元)的月薪。

  中韩厨艺大赛吸引了10余名韩国大厨及数十名中国大厨报名参赛。“老北京涮肚”、“麻花菊花鳝”“一带一路之绝代双骄”“顺藤摸瓜”……中国大厨不仅展示了高超的烹饪厨艺,精緻的摆盘手艺也让两国评委们讚不绝口。“炒五花肉”、“蘑菇炒虾仁”“鸡胸肉蔬菜卷”……韩国大厨带来的料理带有明显的民族特色。 (记者 丁春丽)


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